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PEACH DELI Pick up!

하늘 여행을 더욱 즐겁게 만들어 드릴 메뉴가  고루 갖추어져 있습니다.

「맛・즐거움・재미」 PEACH DELI
写真

드디어 여름의 무더위가 본격적으로 시작 됐습니다!
이런 날씨에 특별히 추천하는 것은 카타시모 와이너리의 ‘타코샴 2015 Peach Rose’.

더위로 인한 목마름에 적당한 상쾌함과 달콤함이 녹아있는 스파클링 와인이 여러분께 시원함과 부드러움을 선사합니다. 참고로 이 상품은 Peach 기내 한정 판매이며 매진 될 시 바로 판매 종료이므로, 기내에 재고가 있는 것 만으로도 행운이라죠~☆ 탑승시에 꼭 시도해 보세요!

한편, Peach에서는 오리지널 기내식을 협력업체들과 공동으로 개발하고 있습니다만, 기내라는 특성도 있고 그다지 순조롭게 진행되지 않는 일도 많아 매일 골머리를 앓고 있답니다.

가장 어려운 것이 사실은 ‘밥’ 이랍니다.
비행기 안에서는 건조하고 바로 표면이 바싹 말라 버리기 때문에, 양배추로 감싸거나 계란 고명 얹어 보기 등, 여러 가지 시도를 하고 있지만, 밥을 맛있는 상태로 제공해 드리는 것이 굉장히 어렵네요.

또 다른 어려운 음식은 ‘돈까스’ 같은 튀김 종류입니다.
어떤 노력을 해도 시간이 지나면 수분을 빨아들이기 때문에 얇은 상태를 보존하는 것을 어렵게 하죠. 이처럼 맛있는 기내식을 제공하기 위해서는 여러 가지 궁리를 해야 한답니다.

다음에 기내에서 밥이나 튀김을 드실 때는…
어딘가에서 많은 노력을 한 개발자가 있었다는
사실을 잊지 말아 주세요♪

  • ※판매 수량에는 제한이 있습니다. 또한, 예고없이 메뉴의 내용이 변경되는 경우가 있으니 이 점 양해 바랍니다.
  • ※음주운전, 미성년자의 음주는 법으로 금지되어 있습니다.
  • ※새우, 게, 밀가루,메밀, 계란, 유제품, 땅콩 등을 원재료로 일부 사용하고 있습니다.
  • ※일부 노선에서는 메뉴가 한정되어 있는 경우가 있습니다. 자세한 내용은 객실 승무원에게 문의 해 주십시오.